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鵝蛋的各種做法相信大家很容易就能找到,鵝蛋想要做得好吃可是要費些心思的。那麼鵝蛋怎麼做纔好吃呢,讓我們一起來看看吧!
1、 選擇新鮮的鵝蛋進行烹飪,這樣會讓菜餚更加新鮮美味。
2、 在做鵝蛋時可適當的加韭菜、蔥、姜等調料,可以適當的減緩鵝蛋的草腥味。
3、 在做鵝蛋時可適量的加入油、水,以減少鵝蛋的粗糙感,增加鵝蛋的嫩滑程度。記得在做鵝蛋時不可用大火,過度的蒸炒,這樣會降低鵝蛋的粗糙度。
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