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對於牛,我們最熟悉的估計就是牛排了。牛排是牛身上最有價值的地方,當然也是整頭牛產量最多的產品。那麼,牛肺呢?牛肺可以像豬的一些內臟一樣製成美味的菜餚嗎?一起來看看吧。
牛肺是可以食用的。
雖然牛肺我們平時在市場中不常見,但事實上,牛肺是可以食用的,一般用來製作燉品。
牛肺可以補肺止咳,對身體具有一定的好處。並且牛肺的烹調方法也是多種多樣。
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