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有人問，胡椒粉是什麼？有人回答，“就是一種香香的調味料”。當然也不能說這種答案不對，只能說太籠統了。今天，就來詳細瞭解一下胡椒粉是什麼吧。
胡椒粉，又叫古月粉，是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓成粉而製成的。
胡椒粉主要盛產與中國的廣東和海南，因爲這兩個地區的氣候屬於熱帶季風氣候，比較適合胡椒樹的生長。
當然，胡椒粉主要產於印度、越南、泰國等地區。一般這些國家的胡椒粉都是比較優質的。
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