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柿子椒可以增進食欲，大部分人都是可以食用的，也可以搭配很多種食材的。可是柿子椒也是不能和一些食物一起吃的，其實柿子椒不能和黃瓜一起吃，這樣會破壞柿子椒的維生素C。其他食物都是可以跟柿子椒一起食用的。
柿子椒適宜跟雞蛋一起吃，這樣會有利於維生素的吸收，另外柿子椒和雞翅一起吃，有利於補充維生素C，同時和鯧魚一起食用，可以促進維生素C的吸收。
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