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當奶茶遇上西米,不再冷淡高雅,西米賦予了它更多的趣味性,也使的奶茶更具快感,這就是第一次品嚐西米奶茶之後的感覺。西米奶茶是怎麼做的呢?一起來了解下。
材料:西米、牛奶、紅茶
做法:1、鍋中加水燒開,加入西米,邊攪拌邊煮,待水再開之時,撈出過冷水。
2、如西米還未全透明,則需要繼續重複步驟1的動作,後瀝乾備用。
3、另起一鍋,加水燒開,放入紅茶,以煮茶的方式將其煮好,過濾掉茶葉,茶水放入杯中。
4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶,攪拌均勻,再加入煮好的西米,就是美味的西米奶茶了。
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