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經過學習了天麻燉烏雞的做法以及注意事項,那麼大家對它的功效與作用又是否瞭解清楚了呢?雖然大家都知道天麻好,烏雞補,但是好在哪?補在哪?趕緊往下看!
天麻燉烏雞是雲南的一道傳統菜,烏雞在做的時候不要放血,因爲烏雞的血也有很好的滋補功效。
天麻對治療頭痛、眩暈、頭昏、偏頭痛都有很好的治療功效。而烏雞則可以補血滋陰,有調節內分泌和舒緩痛經的功效,深受女性的喜愛。
總的來說,天麻燉烏雞不僅可以治療頭痛頭暈的症狀,還能美容補身,既滋補,又能夠治病,兩全其美。
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