鯊魚肉能吃嗎

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鯊魚肉能吃嗎

魚肉是可以吃的,而且在一些地區,鯊魚肉還比較盛行,比如在浙江樂清蒲歧鎮就十分盛行鯊魚宴,來這裏的人都會品嚐當地有名的鯊魚菜餚。

從上個世紀90年代開始,鯊魚開始成爲盛行一時的食物,人們發現這種兇猛的動物原來也是可以吃的,只是在鯊魚的肉和皮裏面都有不少沙粒,因此需要在烹製之前仔細清洗,將沙粒物質都清除掉之後才能食用,當然也有人提出這類沙粒物質是對人體無害的,只是它確實很影響口感,因此建議大家食用的時候還是清除掉。

雖然鯊魚慢慢成爲人們的食物,但是環保人士還是不認同這種食材,有觀點認爲吃鯊魚會破壞海洋生態,尤其是如果鯊魚成爲一種常規食物,那麼海洋生態就一定會被破壞的,因此鯊魚肉雖然可以吃,但是卻並不是很多人吃。


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