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我們通常把香蕉吃完，都會把香蕉皮扔掉，其實香蕉皮的妙用還是很多的，它可以滋潤皮膚，那麼香蕉的皮能不能吃呢？
可以的，香蕉皮還可以煮水喝，香蕉皮煮水後，特別適合高血壓患者及口腔潰瘍的朋友。
那麼香蕉皮怎麼煮呢？將香蕉皮曬乾，加上一味中藥火炭母，一起煲水，並用適量紅糖調味，喝了可以治口腔潰瘍。把香蕉皮和冰糖一起加水煎燉，每天喝兩次，能醫治風火牙痛，還有擴張血管的作用，可以輔助降血壓、防治中風和心絞痛。
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