孕婦能不能吃鵪鶉

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孕婦能不能吃鵪鶉

孕婦在長達十個月的孕育過程中,應該多攝入營養,以補充胎兒生長髮育所需的營養素。在孕期中,要多吃有助於胎兒智力發育的食物,小編給您解析孕婦能不能吃鵪鶉。

鵪鶉的藥用價值比較顯著,鵪鶉與枸杞,肉同時燉熟服用,具有健腦養神,益智等功效,鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂,腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,對胎兒健腦非常有益。

《衆峨山房藥錄》記載,“凡蛋皆具有滋陰降火之性,強身健腦之功”,因此非常適合準媽媽食用,鵪鶉蛋富含蛋白質、卵磷脂、蘆丁等,其蛋白質比鵪鶉肉高30%、維生素B1高20%、維生素B2高83%、鐵高46.1%、卵磷脂高5.6倍。鵪鶉蛋所含氨基酸種類齊全,含量豐富,健腦作用很強。

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