蘿蔔羊肉湯的功效
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蘿蔔羊肉湯不僅深受人們喜愛,而且這道湯色澤潔白,口味清馨,風味鮮美,是一道好湯。不僅美味它還有非常豐富的營養價值,那麼蘿蔔羊肉湯的功效具體有哪些呢?下面爲您介紹!
1、羊肉味甘、性熱,營養豐富,是冬季裏滋補身體的佳品,而夏秋兩季食用容易上火;
2、羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
3、羊肉性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸 、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。具有補氣滋陰、生肌健力、養肝明目的作用。
4、含蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,煙酸等成分。用於痰熱喘咳;熱病煩渴或消渴;水腫,小便不利。現代又用於肥胖病。
5、蘿蔔羊肉湯能增加胃腸蠕動,消賒浮腫,羊肉能補腎,加上蘿蔔的降血壓、降膽固醇的功效,更利於增強體質。
6、羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
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