胡椒粉的食用指南
本文已影響9.95K人
本文已影響9.95K人
一、黑胡椒粉的食用
黑胡椒粉在飲食方面運用廣泛,黑胡椒粉可以炒菜,特別是葷菜的時候不僅可以去腥還可以提味兒。黑胡椒粉可以做湯、可以添加到各種各樣的餅乾之類的糕點上面,還有可以做西食呢,比如煎牛排、做意大利麪,黑胡椒粉都是首選。下面我們就介紹美味又營養的黑胡椒粉土豆餅的做法。
1、黑胡椒土豆餅。土豆餅做法多樣,口味的獨特,又脆又香軟,加上黑胡椒粉獨有的香氣更是錦上添花,是早餐的不錯之選。
準備材料:土豆300克、洋蔥1/5個、玉米澱粉30克、食鹽1茶匙、黑胡椒粉1/3茶匙、橄欖油2湯匙
製作過程:
1、將土豆去皮後切成薄片,然後再切成絲,洋蔥洗淨切成同土豆大小的絲。
2、將土豆絲和洋蔥絲放入碗中,加入玉米澱粉、鹽和黑胡椒粉拌勻。
3、平底鍋倒入橄欖油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成均勻地圓餅狀,用中火煎制,一面煎黃後翻過來煎另一面,煎到金黃色,吃的時候用刀分割成小塊即可 。
廚房小貼士:
1、如果擔心土豆餅太厚不熟透,可以蓋上鍋蓋慢慢煎,煎到金黃色就可以啦;
2、煎土豆餅的油量可以稍微多一些,這樣煎出來的土豆餅會更香脆哦;
3、土豆可以用刨絲器刨成細絲,土豆澱粉我用普通的玉米澱粉代替的;
4、這個土豆餅可以根據口味搭配番茄醬來食用。
二、白胡椒粉的做法
白胡椒粉相比黑會胡椒粉來說,香味稍淡,辣味更濃,能提出鮮味,最適合和素菜搭配一起食用。秋冬之際應該多喝湯,眼看着秋天準備到了,這時候更應該多補點湯水,今天我們就介紹一種既排毒養顏又能降血脂的白胡椒粉蛤蜊湯。
準備材料:文蛤、金針菇、豆腐、白胡椒粉、食鹽、雞精、澱粉
製作過程:
1、吐淨泥沙的花蛤洗乾淨放入鍋中,添入一碗水,煮開,立即撈出花蛤去殼,湯汁澄清。
2、豆腐一盒取出切成小條,金針菇一包去掉根部,洗淨,撕碎。
3、澄清的花蛤湯去上層的清液放入鍋中,再添入兩碗水煮開,水開後放入豆腐條煮開。
4、然後放入金針菇煮軟,覺得金針菇和豆腐都熟了之後,將花蛤肉放入湯中。
5、用2湯匙澱粉調成小半碗水澱粉,倒入湯中,慢慢攪拌至湯汁變得稍微有點濃。
6、根據自己的口味調入適量白胡椒粉,少量鹽和雞精即可。花蛤湯汁已經又鮮味,所以雞精也可以根據個人口味省略。
胡椒粉的功效作用
綠豆粥的食用指南
花椒和胡椒的區別 胡椒粉和花椒粉哪個常用
白蘿蔔的食用指南
黑胡椒粉的功效與作用
奶油的食用指南
胡椒粉的功效與作用
白胡椒粉的作用
胡椒粉的副作用
胡椒粉的功效與作用
胡椒粉的功效與作用
胡椒粉和花椒粉的區別
胡椒粉的副作用
【胡椒粉的功效和作用】胡椒粉的副作用 胡椒粉和花椒粉的區別
胡椒粉和花椒粉的區別
白胡椒粉的功效與作用
食用白胡椒粒的注意事項
黑胡椒粉的功效與作用
胡椒粉的功效與作用
芋頭的食用指南
豬腳的食用指南
胡椒粉的副作用
胡椒粉的副作用有哪些
胡椒粉和花椒粉的區別
蜂蜜的食用指南
梭子蟹的食用指南
黑胡椒粉的功效與作用
胡椒粉的副作用
胡椒粉的功效作用
胡椒粉的副作用