吃蝦仁冬瓜湯的禁忌
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食物相剋是常有的事,某些食物跟某些食物相撞在一起會給人造成危害,並不是所有的食物都可以混在一起吃的,想必這個道理大家都懂。那麼吃蝦仁冬瓜湯的禁忌有哪些呢?
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。(海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。)
冬瓜:冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。 蝦仁:1.食蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死; 不宜與豬肉同食,損精; 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
所以大家在吃蝦仁冬瓜湯的時候就需要注意了,不要和以上所說到的食物或者水果同時食用,不然會發生食物相剋現象,那麼就會對人體造成一定的傷害,這樣是得不償失的。希望大家都瞭解到這些禁忌,爲我們的身體健康着想。
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