螃蟹不能和什麼一起吃?吃完螃蟹不能吃哪些東西
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螃蟹是很美味的海鮮、河鮮,我國羣衆流行在中秋時節吃大閘蟹,主要就是吃蟹黃、蟹膏、蟹肉。不過螃蟹具有很多飲食禁忌,螃蟹不能和什麼一起吃?大家食用螃蟹前一定要注意這幾件事。
螃蟹不能和什麼一起吃?
1.螃蟹不能和柿子一起吃 有書記載柿子梨不能和螃蟹一起吃。因爲柿子和螃蟹都是食藥性的冷食,一起吃會加重寒冷,造成脾胃損傷,尤其是體質虛寒的人。而且柿子含有單寧酸,螃蟹富含蛋白質和兩種物質...
2.螃蟹不能和泥鰍一起吃 《本草綱目》說:泥鰍甘平無毒,能暖中心氣,治咳利水,陽不起。所以泥鰍是溫補食材。但是螃蟹是冷的,泥鰍和螃蟹的功能正好相反,不適合一起吃。
3.螃蟹不能和涼茶一起吃 螃蟹的最佳伴侶飲料是溫黃酒。注意吃螃蟹前後不要喝茶,尤其是涼茶。螃蟹的一些器官會含有細菌。喝醋可以殺死細菌。我們的胃液也有一定的殺菌能力。喝茶稀釋胃液會削弱殺菌效果,容易引起胃腸道感染和腹瀉...
4.螃蟹不能和梨一起吃 在《名醫別錄》中說:梨性冷利,多吃傷人,可見梨是性冷食,螃蟹也是性冷食。一起吃會腹瀉傷胃。
吃完螃蟹不能吃哪些東西
1、富含單寧酸的食物:單寧酸很容易與螃蟹中的蛋白質結合,形成單寧酸蛋白,不易被消化和吸收。如果長期食用,可能會導致胃石病等疾病。富含單寧酸的食物通常包括茶、棗、山楂、柿子、紅提、桃子等。
2、富含嘌呤的食物:螃蟹含有大量嘌呤。如果同時攝入動物內臟或啤酒等其他富含嘌呤的食物,可能會增加痛風的風險。
3、其他:中醫食療認爲螃蟹是冷食,不能和冷食一起吃。如西瓜、白蘿蔔、茄子等。
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