體內溼氣重會有哪些症狀表現?推薦幾款調理溼氣的食譜
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體內溼氣重會有哪些症狀表現?
1、如果每天早晨起牀的時候覺得特別疲勞,頭髮昏,打不起精神來,或是像穿了件溼衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動,那麼可以肯定體內有溼氣了。
2、清晨方便後,可觀察大便。是否粘在廁所裏,一箱水還乾淨。你也可以觀察信。三五張紙反覆擦也擦不乾淨,說明體內有溼氣。
3、上廁所後開始漱口,刷牙前抽幾秒鐘,對着鏡子看自己的舌頭。舌苔白厚,看起來光滑溼潤,表明體內有寒冷。舌苔粗糙,厚,黃髮膩,說明體內有溼熱。如果舌頭是紅色的,沒有苔蘚,這意味着體內已經受到一定程度的傷害。
推薦幾款調理溼氣的食譜
①茯苓骨湯
材料:豬脊骨500克,茨實50克,薏苡30克,土茯苓(幹)30克
做法:洗豬骨備用。茨實、薏苡、土茯苓洗後備用。在瓦鍋里加入適量的水,加入豬骨頭。倒入茨實、薏苡、土茯苓。用大火燒開。用勺子撇去浮沫,點火慢慢煮1.5個左右,關火前5分鐘加鹽即可。
②淮山豬骨湯
材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麥芽各10克,陳皮1/4個,豬骨500克。
做法:豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗淨,陳皮颳去囊。除豬骨外所有材料加適量清水煲滾,後放豬骨再煲滾,小火煲至扁豆軟爛(大概1.5~2個小時左右)即可。
③砂仁陳皮鯽魚湯
材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。
做法:砂仁打碎。陳皮浸泡去瓤。芫荽洗淨。鯽魚被宰殺,去除鱗片、腸子雜亂,放入油鍋慢慢煎至兩側微黃。與生薑一起放入瓦鍋中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸後改爲火煮2小時,加入適量的香菜和食鹽和生油即可。
④咖喱雞肉湯
材料:雞肉400克,蘿蔔,薯仔150克,洋蔥100克,豆仁50克,蒜茸,辣椒絲,薑絲10克,咖喱粉20克,鮮奶250毫升。
做法:雞肉洗淨切細絲,馬蹄粉芡拌勻,起油鑊炒至剛熟就剷起。紅蘿蔔、薯仔、洋蔥去皮切絲。起油鑊下蒜茸、辣椒絲、薑絲炒香,濺入紹酒後下水1500毫升(6碗水量),滾後下紅蘿蔔絲和薯仔絲至熟,下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖,推入馬蹄粉40克拌均的芡,下少許生油便可。3~4人的量。
⑤姜韭菜滾豬紅
材料:生薑60克,韭菜100克,豬紅500克。
做法:生薑去皮切塊,拍裂。韭菜洗淨切段。豬紅清水漂洗。在鑊中下清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滾沸後,下豬紅滾熟後,下韭菜,下鹽、油便好,爲3~4人量。
⑥狗肚魚大芥菜湯
材料:大芥菜500克、狗肚魚500克、生薑2~3片。
做法:狗肚子裏的魚乾淨,去掉頭和內臟,切成兩段,用少許魚露醃5~6分鐘。大芥菜洗淨,切段。鐵內加入清水1500毫升(約6碗水量),加入適量的鹽和生油,武火煮沸後,加入大芥末,滾動後,加入狗肚魚,滾動後即可。快捷簡單,3~4人可以使用,湯和菜也可以使用。
⑦藕絲百合湯
材料:蓮藕、百合、冰糖
做法:將蓮藕清洗乾淨,然後去除外皮之後切成細絲備用。新鮮的百合剝離片也是切絲備用的。鍋里加入適量的清水,煮好後加入準備好的蓮藕絲和百合絲。大火燒開後,用小火煮,蓮藕和百合變軟腐爛後加入準備好的冰糖,攪拌均勻後直接起鍋服用。
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