吃魚腥草會傷腎是真的嗎 女人吃魚腥草有什麼好處
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魚腥草這種食物因爲味道比較特殊,所以對它的評價也比較兩極分化,但也有一些關於魚腥草含兜鈴內酰胺傷腎的說法,那麼,這是真的嗎?女人吃魚腥草有什麼好處?下面本站小編就帶來介紹。
網上有流傳“魚腥草含馬兜鈴內酰胺可誘導腎病致癌”的說法,這是謠言,魚腥草不含有馬兜鈴酸,吃了不會傷害腎臟,馬兜鈴酸是一種有毒的化學成分,被世界衛生組織列爲一級致癌物,而馬兜鈴內酰胺則是馬兜鈴酸的一種代謝產物,兩者並不能畫等號。魚腥草不屬於馬兜鈴科植物,而是三白草科植物,其含有的馬兜鈴內酰胺極低,目前並沒有足夠的證據表明這種物質會傷害腎臟。因此,食用魚腥草的習慣與腎病、泌尿系統疾病以及惡性腫瘤之間沒有關聯。
魚腥草又叫折耳根,是一種分佈廣泛的野菜。因其味道特殊,食客常給予兩極化的評價:愛吃的人慾罷不能,不喜歡吃的人退避三舍。
魚腥草還是一種常用的中藥材,具有清熱解毒、利尿、消腫的作用,常用於治療熱性呼吸道疾病以及泌尿道疾病。不過,魚腥草性寒,脾胃虛寒者、月經期女性均不宜食用。脾胃虛寒主要表現爲口淡、腹脹、腹痛、手腳發涼等。
我國一些地區有食用魚腥草的習慣,將其煲湯、涼拌,或曬乾煎水當茶喝。對於健康人羣而言,在沒有熱性疾病及炎症感染的情況下,不建議長期食用魚腥草。食療宜選用性平和的藥材,比如淮山、蓮子、芡實等。
1、清熱解毒
中醫認爲魚腥草歸肺經,味辛性寒涼,具有清熱解毒的功效,常被用於緩解熱毒、溼熱或溼邪等情況。在平時,有喉嚨痛、便祕、眼乾或目赤等上火症狀的女性可以涼拌食用魚腥草的鮮嫩根莖,也可以將其泡茶飲用,從而發揮解毒作用。
2、利尿除溼
從中醫的角度看,魚腥草具有利尿除溼和消水腫的藥用功效,有助於增加小便次數排出體內的毒素。從西醫的角度看,魚腥草具有抗菌和抗病毒的作用,還可以促使毛細血管擴張幫助排泄尿液。
3、增強體質
現代藥理實驗表明,經常食用魚腥草有助於幫助提高機體的免疫力,可以在一定程度上降低患病的風險。此外,魚腥草還有殺菌和消炎的功效,對葡萄球菌、流感桿菌和肺炎球菌有一定的抑制作用,可以輔助抑制細菌減少感染機率。
4、促進消化
折耳根具有健胃消食的作用,可以緩解脾胃積熱的情況,從而改善消化不良的現狀減少不適感。
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