月餅怎樣吃最健康?月餅和什麼搭配吃比較好?
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又是一年的種球快要到來了,潮溼早已經白上了琳琅滿目的月餅禮盒,包裝精美,看着就讓人垂涎欲滴,越並其實含有很高的熱量,所以吃月餅還是要有搭配才能保證營養和健康,但是很多人卻不太清楚,那麼,月餅怎樣吃最健康?月餅和什麼搭配吃比較好?
1、月餅怎樣吃健康
又到中秋,家家吃月餅。月餅屬於高熱量食品,1塊100克蛋黃月餅的熱量,相當於成年男子晚餐所需能量的55%。因此,吃月餅要控制量,還要選好恰當的搭配食物才能吃得更加健康。
月餅水果。1塊52克月餅100克鴨梨,大約提供500千卡的能量,佔成年人一天所需能量的18%~20%。月餅中含油量和含糖量都比較高,吃些爽口的水果,不僅可以解油膩,還可以幫助消化。
月餅茶葉。1塊52克月餅8克紅茶,大約提供430千卡的能量,佔成年人一天所需能量的17%~20%。不同餡料的月餅可以搭配不同的茶葉,棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或綠茶,蛋黃、五仁餡的月餅可搭配普洱茶。
月餅紅酒。1塊52克月餅50毫升乾白或乾紅,提供550千卡的能量,佔成年人一天所需能量的26%。需要提醒的是,中秋飲酒時,一定要控制住酒量。以葡萄酒爲例,女性最好不要超過150毫升,男性最好不要超過250毫升。
2、月餅的選擇原則
餅是否有異味;“嘗”主要是檢測月餅的口感。這些方法可辨別月餅是否爲陳舊或者劣質的產品。
一“看”二“聞”三“嘗”“看”有無QS(質量安全)標識,看月餅本身的包裝是否有破損,外觀和顏色是否正常;“聞”則主要是鑑別月
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