電飯鍋蛋糕

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電飯鍋蛋糕

蛋糕很多人都愛吃,尤其是喜歡吃甜食的MM。如果MM們想吃得健康,可以自己動手做。只要家中有電飯煲,就能做出美味的蛋糕。那電飯煲蛋糕怎麼做呢?大家不妨繼續看看:

材料準備

雞蛋、低筋麪粉是主要原料,白糖、牛奶、色拉油是輔料,等把這些材料備齊後,就可以開始做蛋糕了。

製作步驟

第一步將5個雞蛋打碎,蛋黃和蛋清分開,倒入不同的碗中,注意碗要是乾淨無油的。

第二步用筷子將蛋清攪拌均勻,攪拌時沿着順時針的方向,等攪拌到發泡後才停下來。

第三步在蛋清中加入白糖和蛋白,繼續用筷子攪拌,如果家中有打蛋器,也可以用它來攪打,速度更快。

第四步在蛋液中加入低筋麪粉,攪拌均勻,然後倒入塗了黃油的電飯鍋中,不要太滿。

第五步蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,等20分鐘後再按一次,熟後即可倒出,添加配料食用。

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