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茄子含有豐富的維生素E和黃酮來物質,有延緩衰老的作用。若你平時愛吃,可以嘗試一下用電飯鍋做蒜蓉蒸茄子,味道也是相當不錯的。那蒜蓉蒸茄子怎麼做呢?下面是具體的製作步驟:
第一步,準備製作所需的原材料,包括茄子、蒜蓉、蔥花、味精、鹽、香油、食用油各適量。
第二步,在鍋裏放入食用油、蒜蓉、味精、鹽,加熱1分鐘,做成蒜蓉汁。
第三步,茄子清洗乾淨,切開,倒入蒜蓉汁,再在電飯鍋中加油,放入茄子。
第四步,按煮飯鍵,開始加熱,等自動跳到保溫處時,表示加熱完成,可以取出來食用。
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