烏雞燉山藥的功效與作用
本文已影響3.11K人
核心答案
降低脂肪、助消化、提高免疫力
功效與作用
1.降低脂肪：烏雞燉山藥中的維生素和微量元素可預防血脂的形成，促進血脂分解，降低心腦血管疾病的發病率。2.助消化：烏雞燉山藥中富含澱粉酶和多酚氧化酶，可減輕脾胃消化負擔、緩解脾胃虛弱。3.提高免疫力：烏雞山藥富含蛋白質、碳水化合物、維生素B族、氨基酸等營養成分，且膽固醇和脂肪含量很低，可強筋健骨，提高免疫力。
適宜人羣
產後虧虛、消化不良者
禁忌人羣
內火偏熱、皮膚病者
不宜同食
兔肉
雞肉性熱，兔肉性涼，二者相剋，烏雞湯和兔肉同食容易破壞烏雞營養成分，嚴重時引起腹瀉。
食用方法
燉食
烏雞洗淨切塊，在開水中去除血水備用，取去皮山藥洗淨後切塊與烏雞一同放入鍋中，加姜、料酒、鹽文火燉2小時即可食用。
相關內容
熱門精選
-
中藥生山楂的功效與作用
-
中藥焦山楂的功效與作用
-
天麻燉烏雞的功效
-
烏龍茶的功效與作用
-
烏梅的功效與作用
-
蘋果山藥粥的功效與作用
-
天麻燉烏雞的功效
-
中藥生山楂的功效與作用
-
烏梅的功效與作用
-
山藥的功效與作用有哪些
-
烏梅的功效與作用
-
烏龜蛋的功效與作用
-
中藥焦山楂的功效與作用
-
烏龍茶的功效與作用
-
烏龜湯的功效與作用
-
烏龍茶的功效與作用
-
紅豆山藥粥的功效與作用
-
阿膠燉烏雞的功效
-
山藥燉烏雞湯的功效與作用
-
烏青魚的功效與作用
-
紅棗山藥粥的功效與作用
-
山竹的功效與作用
-
烏梅茶的功效與作用
-
山藥的功效與作用是什麼
-
烏梅茶的功效與作用
-
烏梅的功效與作用
-
【烏藥的功效與作用】烏藥的功效與作用及禁忌 烏藥的功效與作用及食用方法
-
何首烏的功效與作用
-
烏柑的功效與作用
-
烏梅的功效與作用