巧克力含鐵嗎
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缺鐵性貧血患者可以適當吃些巧克力,因爲巧克力含有的鐵元素量較多,而且還有礦物質以及纖維素等等,不僅有補鐵的功效,而且在美容、瘦身、便祕等等方面也有較好的功效。缺鐵性貧血的患者可以吃牛肉、動物肝臟、三文魚、雞胸肉以及全穀食物來補充身體缺少的鐵元素,緩解缺鐵性貧血的狀況。
對缺鐵貧血大家應該都不陌生,疾病容易發生於嬰幼兒,患者通常會有屏氣發作,會因爲達不到目的大聲哭泣,然後會出現屏氣,然後呼吸暫停,眼睛還會上翻,口脣與面部發紺。針對缺鐵性貧血,家長應該引起重視,飲食方面有所調整。那麼,巧克力含鐵嗎?
一、巧克力含鐵嗎
巧克力含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質,對貧血、美容、瘦身、便祕、成人病有效的健康食品,只要每天吃一點點就可以維持健康。可可亞多酚是一種在巧克力中發現、具有極佳抗氧化力的化合物,主要成分是黃酮。
可可亞多酚具有的抗氧化功能、可減少低密度脂蛋白的氧化、調節血小板的活化,對某些調節人體荷爾蒙間的平衡有好處。換句話說,它能維持細胞的健康,保持極佳狀態,同時減緩細胞老化,降低癌症發生率,增加免疫功能,使凝血的可能性降低,增進人體血管的健康。
二、哪些食物能補鐵
1、牛肉
牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物,其鐵含量要高於其他肉類。但是,牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
2、動物肝臟
各種肝臟都富含血紅素鐵,其中,牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少,尤其值得推薦。
3、三文魚
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優質食物來源。
4、雞胸肉
雞胸肉不但富含蛋白質,其鐵含量也較爲豐富。
5、全穀食物
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵,既能助消化、減肥和降血脂,又可改善血紅蛋白水平。
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