不要隨便補鐵
本文已影響1.27W人
本文已影響1.27W人
3月18日《揚子晚報》報道了這樣一個案例:南京一家醫院確診了一例罕見血色病的男性患者,該患者血液中鐵蛋白的含量是正常人的20倍,而多餘的鐵沉積在體內,可能危及生命。現在他只有定期“放血”保命。 血色病是一種因組織中鐵的沉積過多而發生的全身性疾病。目前認爲多是一種隱性遺傳性疾病。人對鐵的吸收是有限制的,但是他對食物中的鐵吸收是無限度的。多餘鐵會沉積在人體的器官中。鐵沉積在肝臟,就會造成肝硬化;沉積在胰腺,就會導致糖尿病;沉積在皮膚,皮膚就會變成曬了日光浴一樣的古銅色;而沉積在腦垂體,會造成性腺功能發育異常;而如果是沉積在心臟,就會導致心功能的紊亂。該患者血液中鐵蛋白的含量已經是正常人的20倍。而他也已經出現了糖尿病、心臟衰竭和遲遲不出現第二性徵,正是因爲他體內多餘的鐵已經在多個器官中沉積下來了。爲了耗掉他體內多餘的鐵,最直接有效的方法就是“放血”。每次要放掉體內300-400毫升的血,這其中就能帶出200毫克的鐵!同時,他不能吃動物的肝臟、瘦肉、菠菜等含鐵量高的食物,就連他最喜歡的南京小吃鴨血粉絲湯也不能碰了。
雖然,該患者體內鐵過多是因爲遺傳病所致,並非由飲食補鐵不當引起,但仍然給我們很大啓示:補鐵一定要有指證,且不可隨意補鐵。補鐵的常見指證是缺鐵性貧血(血紅蛋白下降)、血清鐵下降、鐵蛋白減少、進食肉類嚴重不足、失血性疾病等。研究表明,鐵過量損害內臟,如肝臟、胰腺和大腦;鐵過量加速衰老和增加腫瘤發病率;鐵過量還加速動脈硬化進程。一句話,鐵過量有害無益。尤其是男性,由於雄性激素有助於鐵的利用(合成血紅蛋白等),缺鐵性貧血患病率低(多有出血性疾病所致),更不能隨意補鐵。現在,很多複合型營養補充劑(就是含有各種維生素和礦物質的保健品或藥物)都含有鐵,在服用之前務必評估一下自己飲食中鐵的攝入量,最好做血常規檢查,瞭解一下自己體內的鐵水平,避免過量。
補鐵主要措施有三個:第一,吃富含鐵的食物,如紅肉、豬血和動物肝臟等;第二,服用維生素C(與飯同吃);第三,服用含有鐵的補充劑或藥物。一般地,吃肉類等食物不會導致鐵攝入過量,但服用較大劑量維生素C補充劑(必須是與飲食同時攝入,空腹服用維生素C則不用擔心)則會導致鐵吸收過量,因爲維生素C促進鐵吸收的作用較強。服用含有鐵的補充劑自不必說,不注意控制用量的話則可能會導致鐵過量。
結論:補充任何營養素都不可盲目,鐵過量危害極大,補鐵須有明確的指證和目的,不可盲目服用鐵補充劑,包括那些含鐵的複合型營養補充劑。
早產兒補鐵要補多久
菠菜不能補鐵補血
嬰兒補鐵便祕怎麼辦
孕婦補鐵補鈣要吃多久
孕婦補鐵補鈣好不好
懷孕補鐵補鈣要補到幾個月
孕婦需要補鐵嗎
早產兒要補鐵嗎
什麼人需要補鐵
懷孕補鐵要補到幾個月
補鐵和補鈣要間隔多久
偉哥不能隨便吃 這些人千萬不要吃偉哥
備孕需要補鐵嗎
產後需要補鈣補鐵嗎
孕婦要怎麼補鐵
補鐵
孕婦補鐵需要補多久
兩歲寶寶要補鋅補鐵嗎
寶寶補鐵要注意選擇鐵劑
早產寶寶補鐵要補多久
哺乳期要補鈣補鐵嗎
孕9個月是不是需要補鐵
孕期補鐵補dha要補多少
奧司他韋不能隨便吃嗎
哺乳期需要補鐵補血嗎
孕婦要補多少鐵
咳嗽不要隨便吃甘草片
ericfavre補鐵怎麼樣 法國ericfavre補鐵好不好
超經典的補鐵輔食,隨吃隨取好方便
孕中期補鐵要補多久