如何“吃”掉輕度脂肪肝
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脂肪肝令許多白領煩不勝煩,不僅難以治癒,而且飲食上也限制諸多。面對美酒,面對美食,很多人無法依舊無法控制自己,一時放縱導致以往的努力功虧一簣。其實消除輕度脂肪肝並非這麼辛苦,只要在飲食上多加註意,輕度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。
1.主食類
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固醇、甘油三酯,是輕度脂肪肝患者主食的首選。其次玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用,有助於消除輕度脂肪肝。
2.果蔬類
海帶內含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收;蘋果含有豐富的鉀,可排出體內多餘的鉀鹽,維持正常的血壓;大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量;洋蔥所含成分不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化,激活纖維蛋白的活性成分,有效地防止血管內血栓的形成。
3.奶類
牛奶因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。
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