坐月子的水果禁忌
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所謂“月子”,是指胎兒、胎盤娩出後到產婦機體和生殖器官復原的一段時期,一般需要6—8周。醫學上將這段時間稱爲產褥期,民間俗稱“坐月子”。在民間,關於產婦“坐月子”期間吃什麼或不吃什麼,有非常多的說法。我們注意到,不同地區的有關說法是如此不同,幾乎達到了“十里不同風”的程度。在華北、東北的大部分地區,按照傳統的做法,坐月子期間只能吃小米粥和雞蛋兩種食物;在華南,特別是閩南很多地方,坐月子則一定要吃麻油雞、生化湯及油飯等。更有意思的是,河南很多地方坐月子要喝“公雞湯”,而貴州的習俗是喝“母雞湯”,到了廣州則每天要吃薑醋豬腳。不過,也有一些說法非常普及,被不同地區的傳統所認可,比如喝紅糖水、不要吃水果等。
“坐月子”最早可以追溯至西漢《禮記》〈內則篇〉,距今已有兩千多年的歷史,稱之“月內”,是產後必須的儀式性行爲。雖然一直以來人們更願意從健康的角度來評價坐月子的利與弊,但從根本上講,坐月子只是借健康之名行民俗之實。奇怪的是,關於“坐月子不能吃水果”這一代代相傳的古老禁忌,我查閱了很多中醫學古籍,居然沒有找到這個說法的出處,也就不知道當初提出坐月子不要吃水果的真正原因。作爲比照,有關坐月子時其他一些各式各樣的說法則很容易在中醫學古籍中找到出處。
坐月子爲什麼不能吃水果(或者說吃水果到底會有什麼不良後果)?各地說法不一,有說“對牙不好”的,也有說“對脾胃不好”的,還有說“虛寒” 、或“水氣大”的,更多的時候根本沒有原因,就是不能吃。某些禁忌最爲可笑之處在於:當產婦有時試圖打破它們時,母親唯一的反對依據只有這些禁忌本身,根本沒有可以解釋的理由,即使有也是不可信的。這就比較符合民俗的特徵了。
什麼叫民俗呢?一個比較典型的例子是端午節懸掛艾蒿,據說這樣可以祛百病。顯然,人人都知道在門上懸掛一束艾蒿是不可能祛百病的,就算懸掛艾蒿真的有助於健康,也不一定非等五月五日這天呀,所以人們堅持這一古老的民俗,其實並非真的爲了身體健康,那隻不過是一個說辭、一個儀式、一種信仰、一個願望——種民俗。坐月子不能吃水果也是如此,只是一種民俗,本來是不必用醫學加以解釋的,但問題是,“坐月子不能吃水果”這一民俗一旦被教條地執行,則很可能會給身體健康帶來負面的影響,所以有必要用科學的思維加以認識。
“坐月子吃水果對牙齒不好”,在舊社會還勉強可以理解,因爲懷孕婦女營養需求很高,而生活水平很低,飲食營養攝入不足,身體缺鈣比較常見也比較嚴重,導致牙齒鬆動、骨骼脆弱,使很多婦女在生完孩子後牙齒確實變壞了(故有“生個孩子掉顆牙”之說)。與其他食物相比,水果比較硬、涼、生,對牙齒的要求比較高,所以坐月子期間不要吃水果(坐月子期間不能刷牙的禁忌也是這樣)。而如今,人們生活水平已經極大地改善了,婦女體質也今非昔比,絕大多數孕婦飲食營養攝入非常充足,缺鈣不普遍也不嚴重,牙齒、骨骼並不脆弱,完全可以耐受水果的硬、涼、生。話又說回來,就算少數產婦缺鈣,牙齒不夠結實,那也應該抓緊補鈣,光忌水果能有什麼用呢?尤其是已經有很多坐月子的產婦吃了水果且安然無恙之後,你還戰戰兢兢地遵從這一古老的傳言,無論如何都是不明智的。何況,水果和蔬菜富含其他食物難以代替的維生素、礦物元素和膳食纖維,前兩者是人體所必需的營養素,可幫助達到營養均衡;後者可促進胃腸道功能的恢復,預防便祕。不吃水果不利於營養均衡,容易發生便祕。
坐月子期間人們更多地根據民俗而不是根據科學來指導自己的生活,而且越是缺乏科學素養的人羣就越依賴民俗。2000年第1期《中國行爲醫學科學》刊發了一份來自河北淶水縣的調查報告,發現283名農村婦女中有77.5%坐月子不洗頭,52.3%不刷牙,68.0%不洗下身,60.5%不吃水果,71.9%的主要吃雞蛋和小米。
這些明顯不利於健康的禁忌,如果不對他們的民俗本質加以認識,僅僅從醫學層面來討論或修改是不夠深刻的。所以,下面一些常見的與坐月子禁忌有關的態度都是淺薄和片面的:
“入鄉隨俗是有道理的,老風俗包含一定科學道理。廣州人選擇產後吃薑醋與其氣候有一定關係。”
“其實,這些習俗常是人們在實踐過程中的經驗總結,有一定的科學性和合理性……”
“可以選用香蕉、柳橙、蘋果、葡萄…….而一些瓜類,如西瓜、哈密瓜、香瓜等則因在中醫理論上屬性較涼,建議暫時不要食用。”
坐月子期間一些明顯有違科學的民俗在21世紀的中國仍然大有市場,這與中國人的文化傳統有關。中國人喜歡禁忌,各種禁忌之多之細令人歎爲觀止,婚姻有禁忌,會客有禁忌,出行有禁忌,動土有禁忌,甚至起名字也有禁忌,坐月子時的禁忌更是多如牛毛:不能洗澡、不能刷牙、不能見風、不能吃水果、不能見外人、甚至不能梳頭。其實,這些還不是最離譜的,馬王堆的考古資料《馬王堆帛簡醫書》中有一條特別註明是“極靈驗”的方子,教人如何生男孩,做法是在懷孕三個月之前這段時間,去找二條青背毛毛蟲,把它們生吞下去,包生男孩。幸虧這樣的方子沒有流傳到今天。
衆所周知,歐美等多數國家根本沒有產婦坐月子習俗,當然這並不意味着中國人坐月子就一定是錯的,但至少給我們一些提示:很多祖上傳下來的做法並不是非此不可。2004年4月6日《浙江日報》刊載了一位留美學生後定居美國的奚女士在美國坐月子的經歷,其中講到分娩當天護士就送來兩大杯冰塊吃,還說她美國丈夫的姐姐(即大姑姐)對中國婦女生了孩子不碰涼水很不理解,她說:“你只是聽人說會落下病,並沒經歷過,爲什麼不冒險嘗試一下呢?是啊,爲什麼不冒險嘗試一下呢?中國人向來不願意冒險,別說冒險,就是不冒險,只需做出已知是正確的改變都是很困難的。所以,我們看到現在仍然有很多人相信“坐月子期間不能吃水果”以及其他一些禁忌。
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