大蒜哪些人不宜吃

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大蒜作爲一類輔料食材，含有大量抗氧化活性物質，大蒜素還有很好的殺菌功能。日常生活中人們常常選擇大蒜來調味、去腥、提香，還有很多人偏好吃生蒜。需要注意的是，生蒜對胃腸道的刺激作用也非常明顯，建議有胃腸道疾病的朋友，儘量不吃生蒜，避免過度刺激胃黏膜。