中秋節爲什麼要吃柚子
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柚子是中秋節的必備品之一，由於柚子外形渾圓，象徵團圓之意，而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，因而被人們認爲有吉祥的含義，也是希望月亮保佑的意思。
吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。在中秋節吃柚子的時候，將柚子的綠色外皮削掉，然後將柚子的白色內膜取下，可煮肉做菜吃。
而曬乾，就是一種天然的蚊香了!使用辦法和一般蚊香一樣，但是是天然的。
柚子的營養價值：
柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果。有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
如何挑選柚子?
在挑選柚子時，可通過“看”、“聞”、“叩”，購買上尖下寬、表皮薄而光潤、色澤呈淡綠或淡黃、芳香濃郁、外皮有彈性的柚子。
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