吃不辣的火鍋會上火嗎
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火鍋雖好吃,但許多人卻爲食後上火而煩惱。其實,只要學會科學的吃法,便不必擔心。現在來教你火鍋怎麼吃纔不易上火?掌握好吃火鍋上火的原因就可以有效的避免上火。
其一,由於湯料或調料的辛辣所致。辛辣食物會使脾胃消化功能失調,內生燥熱溼邪,繼而出現便祕、痔瘡發作等問題。辛辣刺激還會造成胃腸道急性炎症,出現咽喉腫痛,皮膚紅斑、瘙癢、乾燥、脫屑,誘發牙齦腫痛、口角糜爛、嘴脣燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。
因此,還是捨棄口感的一時痛快,不食或少食辛辣爲好。特別是胃及十二指腸潰瘍、痔瘡、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、膽囊炎患者,以及平時手足心熱、睡眠盜汗的陰虛內熱之人,更應節制食辣。
其二,在火鍋的食物選配上不科學。不少人吃火鍋喜歡以羊肉、牛肉、狗肉等高熱量食物爲主,當然會“引火燒身”。科學的食物選配應該是多吃清火滋陰的食品,選用熱量較低的食物,如雞肉、魚肉、海鮮等。同時,必須搭配大量的綠葉蔬菜。蔬菜多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素,還有清涼、解毒、去火的作用。
吃不辣的火鍋會上火嗎?上面的內容已經爲大家介紹了,在選擇吃火鍋的時候要適當吃些豆腐,它不僅能增加常量元素鈣、鎂的攝入,而且有清熱、瀉火的作用,是個很不錯的選擇,也不上火,所以,大家掌握好一些方法就不會上火了。
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