腦出血吃什麼恢復快

腦出血的病人一定要注意飲食方面的護理，促進病情的恢復。平時可以適當多吃一些新鮮蔬菜水果，補充維生素，還要注意補水，多吃一些富含纖維素、蛋白質、碘以及番茄紅素的食物，這些食物都有利於腦出血病情的恢復。

腦出血即腦溢血，這種疾病起病較急，病情兇險，有很高的死亡率，是一種十分嚴重的疾病。腦出血多發生於中老年人羣中，在發病之後，一定要及時治療，做好護理措施，以免病情加重，發生嚴重的後遺症。那麼，腦出血吃什麼恢復快呢？
　　一、新鮮蔬菜水果
　　腦出血的人平時一定要適當多吃一些新鮮蔬菜水果，這類食物有助於爲身體補充足夠的維生素，而維生素在進入人體之後，可以增強血管的緻密性，有助於降低血液中的膽固醇含量，預防出血。
　　二、攝入充足的水分
　　腦出血的人平要注意補充足夠的水分。充足的水分有且於稀釋血液，預防腦血栓等的發生，對於腦出血的病情恢復有很大幫助。特別是晚餐時，一定要注意飲食清淡，在早起和睡前應適當喝一些溫開水。
　　三、富含纖維素的食物
　　腦出血的患者平時還應適當多吃一些富含纖維素的食物，包括芹菜、韭菜、紅薯、胡蘿蔔等，這些食物可以促進腸胃蠕動，預防便祕，避免病情加重。
　　四、富含碘的食物
　　腦出血的人平時還可以適當多吃一些富含碘的食物，包括海帶、紫菜、海魚、貝殼類食物等。富含碘的食物可以減少動脈中膽固醇的沉積，預防動脈硬化的發生，對病情恢復有很大幫助。
　　五、富含蛋白質的食物
　　腦出血還應多攝入一些富含蛋白質的食物，這類食物包括豆製品、雞蛋、魚、瘦肉等等。爲身體補充足夠的蛋白質可以爲身體提供足夠的能量，爲身體補充足夠的營養，幫助對抗疾病。
　　六、番茄紅素食物
　　老年人患動脈粥樣硬化的機率比較大，這是因爲血液中的膽固醇含量比較高而導致的，而降低低密度脂蛋白則有助於預防動脈粥樣硬化的形成，也可以預防腦出血。平時適當吃一些番茄紅素類的食物如番茄、番石榴、葡萄柚等，有助於降低膽固醇含量，降低血壓，對病情有很好的緩解作用。