痛風病人能吃雞蛋嗎

雞蛋是很常見的一種食物，它含有豐富的蛋白質，可以提供人體所需的多種營養物質。雖然雞蛋營養價值高，但並非人人都可以放心吃，比如痛風患者在飲食上就有諸多需要注意的地方。那麼，痛風病人能吃雞蛋嗎？痛風病人在飲食上需要注意什麼呢？

一、痛風病人能吃雞蛋嗎
　　因爲痛風病人需要吃一些嘌呤含量低的食物，雞蛋的嘌呤含量比較低，所以痛風患者可以適當的吃一些雞蛋補充營養，但是不可以多吃。因爲蛋黃的膽固醇含量比較高，如果痛風患者正處在急性發作期，吃太多的雞蛋就會因爲攝取膽固醇高，影響尿酸的排泄，加重病情，所以痛風患者在急性發作期可以暫時停止吃雞蛋。在痛風緩解期可以適量的吃一些。
　二、痛風病人吃雞蛋的量
　　痛風病人在緩解期可以適當的吃一些雞蛋補充營養，老年痛風患者每天吃一兩個雞蛋，青年痛風患者或者腦力勞動者每天可以吃兩個雞蛋比較合適。青少年正在長身體的時候，身體代謝比較快，所以即使患有痛風，每天也可以吃兩三個雞蛋。

三、痛風患者的飲食注意事項
　　1.痛風患者應該多吃一些低嘌呤的食物，避免吃吃高嘌呤的時候。常見的低嘌呤食物包括新鮮的蔬菜，水果，牛奶，雞蛋，五穀雜糧等，這類食物可以適當的多吃一些。高嘌呤的食物包括動物的內臟，海鮮，香菇，蘆筍，黃豆芽，豆苗等，這類食物應該少吃或者不吃，以免加重病情。
　　2.蛋白質的攝取量要適當。痛風病人要限制蛋白質的攝取量，否則會影響尿酸排泄，加重痛風病情。痛風病人可以根據自己的體重按比例來攝取蛋白質，一公斤體重每天可以攝取0.8到1克的蛋白質，主要是通過吃牛奶和雞蛋來補充蛋白質，不要喝肉湯，因爲肉湯中的嘌呤含量比較高。
　　3.要注意少吃脂肪含量高的食物。因爲脂肪會影響尿酸的排泄，痛風患者每天脂肪的攝取量應該在總熱量的20％左右，要注意避免吃肥肉、油炸食物等高脂肪的食物。
　　由此可見，雞蛋雖好，痛風病人也不能多吃，尤其是痛風急性發作期更應該少吃。