甲亢患者多吃紅薯有利於康復
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甲亢患者應該注意飲食,研究發現多吃紅薯有利於患者康復,紅薯的功效如下:
紅薯富含胡蘿蔔素
紅薯富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化爲維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能,食用紅薯可避免維生素A缺乏。
紅薯中含有糖和蛋白結合物
紅薯含有豐富的黏液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
紅薯中含鉀
紅薯含鉀量高,鉀是保護心臟的重要因素,由於鉀是鹼性元素,紅薯是生理鹼性食品,有中和體液的作用。人體是一個酸鹼平衡的機體,正常人的體液呈弱鹼性,血液酸化時,人體四肢發涼,易感冒,傷口不易癒合,嚴重時可直接影響腦與神經的功能,因此適當食用紅薯有利於保持血液的酸鹼平衡,對甲亢患者康復有很好的效果。
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