牛奶蒸雞蛋有營養嗎
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牛奶蒸雞蛋有營養,有利於補充蛋白等營養,但長期這樣搭配時還需另外添加主食和新鮮蔬菜水果等,維持膳食營養均衡。
雞蛋是一種具有豐富的營養價值的食物,富含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E和礦物質磷、鈣、鉀元素等。牛奶中也含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B2、鈣、鎂、鉀等營養物質,而且牛奶中的營養素配比合理,易於人體吸收,是優質的動物蛋白質來源。
早餐吃牛奶蒸雞蛋可以爲人體提供豐富的蛋白質,但長期只吃牛奶蒸雞蛋時,膳食結構較爲單一,不能爲人體提供全面的營養物質。
早餐時可選擇牛奶蒸雞蛋作爲優質蛋白質的來源,除此之外,早餐還應包括作爲主食提供能量的碳水化合物,如麪包、包子、饅頭、薯類等以及適量的提供維生素和水分的新鮮蔬菜水果等。
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