吃什麼鹽健康
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對於大多數的人來說,吃加碘鹽是比較健康的,這樣可以滿足人體對於碘元素的需求。如果患有高血壓,吃低鈉鹽相對來說更加健康,可以減少鈉離子的攝入量。如果生活在低硒地區,吃加硒鹽更加健康。
食鹽是生活中必不可少的調味品,做菜時離不了食鹽。不過食鹽的種類是比較多的,很多人在選擇的時候都特別糾結,不知道什麼樣的食鹽更好,擔心選錯了會影響身體健康。那麼吃什麼鹽健康?
1、加碘鹽
吃加碘鹽是比較健康的,大部分人都可以吃這樣的鹽。碘是人體必需的微量元素,每天都要適量的吃一些,這對身體健康是有好處的。加碘鹽當中含有一定量的碘元素,可以滿足人體對碘的需求,又不會導致碘元素攝入過多,因此吃這樣的鹽是比較健康的。
2、低鈉鹽
對於患有高血壓的人來說,低鈉鹽更加健康。我們平時所吃的普通碘鹽當中氯化鈉的含量在95%以上,可以增強血管的張力,也會使血流的速度加快以及血壓升高。因此如果患有高血壓,就得減少鈉離子的攝入,低鈉鹽當中的氯化鈉含量是60%到80%,鈉離子的含量較低,可以防止高血壓的病情加重。
3、加硒鹽
如果說生活在低硒地區,吃加硒鹽是比較健康的。硒也是人體當中必不可少的一種營養元素,可以保護細胞免受自由基的損傷,有助於提高身體免疫力,也有助於心臟健康。如果說生活在低硒地區,有可能會出現硒元素攝入不足的問題,這個時候就要吃加硒鹽。
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