崗稔根的功效與作用
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疏經通絡、補中益氣、收斂止瀉
崗稔根即桃金娘根,是桃金娘科的常綠灌木桃金娘的根部。其主要分佈在我國廣東、廣西、雲南和福建等地含有酚類、鞣質和蛇麻脂醇、羽扇豆醇、β香樹脂醇、白樺脂醇等化學物質。具有疏經通絡、補中益氣、收斂止瀉等功效。1、疏通經絡:崗稔根有助於疏通經絡,可加快血液循環速度。改善因經絡不暢和血液循環不暢導致的肢體麻木、手腳冰冷、關節疼痛等症狀。2、補中益氣:崗稔根也有較強的補益作用,能有效緩解人體中氣不足,併爲機體補充充足營養,加快身體代謝速度,促進各種毒素排出,增強各個器官功能,緩解身體虛弱。3、收斂止瀉:崗稔根富含多種藥用成分,可防止炎症滋生,有效提高腸道功能,緩解腹瀉症狀,有收斂止瀉之功效。
肝炎、風溼痹痛、腰肌勞損、腹瀉患者
大便祕結者、孕婦、月經期者
酒、牛奶
崗稔根不能和酒一起吃,酒爲熱性,易造成身體上火。崗稔根有補虛功效,若同時飲酒會降低藥用價值。崗稔根富含維生素、揮發油、有機酸等營養成分,容易和牛奶發生反應,產生難溶類物質,影響藥效,也會影響牛奶中營養的吸收率。
煎服
取適量崗稔根放入砂鍋中,加水煎煮,煮好後直接飲用即可。
燜煮
鴨肉清洗乾淨,入鍋幹炒,炒香後盛入盤中。鍋中加適量水和油、白糖,放入鴨肉、崗稔根和所有辛香料炒香,加入食鹽和胡椒粉,蓋上鍋蓋燜。熟時開大火收汁,加入雞精,勾芡,淋上香油,揀去崗稔根。
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