兒童適合喝什麼牛奶
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適合兒童喝的牛奶主要就是生鮮牛奶,含乳量較高的常溫奶,巴氏消毒奶以及成分簡單的酸奶。這些牛奶的類型不一樣,營養價值也有所差異,家長可以根據孩子的具體情況來進行選擇。
在小孩子成長髮育的過程中,鈣是不可缺少的一種營養元素,爲了讓孩子能獲得充足的鈣質,很多的家長都會選擇讓孩子喝牛奶。牛奶這種飲品鈣含量相當豐富,而且口感很好,也很容易吸收,小孩子一般都喜歡喝。那麼兒童適合喝什麼牛奶?
1、生鮮牛奶
兒童可以喝生鮮牛奶,這種牛奶是新擠出來的,含有溶菌酶等多種抗菌活性物質,而且還保留了牛奶當中的一些微量生理活性成分,對兒童的成長大有好處。這種奶可以在4度左右的溫度下保存24~36個小時,喝的時候不需要加熱。
2、含乳量高的常溫奶
常溫奶也是適合兒童喝的一種牛奶,這種牛奶採用超高溫的滅菌法把所有的細菌都殺死了,其保質期可以延長6~12個月,期間不需要冷藏。按照國家的相關標準,乳含量不低於80%的調製乳纔可以稱爲牛奶,在選擇常溫奶的時候,一定要注意一下產品成分,只有含乳量較高,而且沒有過多的添加劑的才適合孩子喝。
3、巴氏消毒奶
兒童還可以喝巴氏消毒奶,這種牛奶是採用巴氏消毒法去滅菌的。這種牛奶最大限度的保留了其營養和風味,但是必須得在4度左右的低溫下保存,保存的時間是比較短的,只有4~7天。如果說平時經常逛超市,可以買這種牛奶給孩子喝。
4、成分簡單的酸奶
酸奶也是牛奶的一種,它的原料就是牛奶,是新鮮的牛奶經過巴氏法消毒之後加上有益的乳酸菌,然後經過發酵製作而成的一種乳製品。酸奶當中含有牛奶的營養成分,消化吸收率比牛奶要好,而且還可以增加腸道當中的有益菌。優質的酸奶當中糖和甜味劑很少,蛋白質含量很高,總之是成分越簡單越適合孩子喝。不過要是給比較小的孩子選酸奶,最好是選擇全脂酸奶。
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