鈣對人體有哪些作用呢?補鈣也能瘦身減肥
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鈣是組成我們身體所有元素之一,可見鈣對我們身體有很大的幫助。其實,補鈣也能夠減肥,是不是感到很驚訝?所以平時我們應該多吃些有鈣的食物,這樣不僅有利於我們身體,還能夠減肥。那麼,鈣對人體有哪些作用呢?
維持細胞的生存和功能
細胞分裂繁殖,數目漸增,與單細胞漸漸改變功能,都需要鈣的參加。鈣自細胞外進入,喚醒細胞開始工作,否則細胞一直保持睡眠狀態。鈣進入細胞,發出電波,和佈滿全身的神經纖維,形成人體情報網絡,信息的輸入經過鈣的活動才傳到身體各部位。內分泌腺細胞分泌激素時也必需由鈣經過血液,到器官中傳遞信息。細胞的單個功能和互相聯絡的網絡都不能缺少鈣,甚至老化、疾病、死亡都可以用鈣的平衡說明。充分攝入鈣質,細胞才能保持健康活躍,人也才能蓬勃和有朝氣。
鈣離子對血液凝固有重要作用
缺鈣時,血凝發生障礙,人體會出現牙齦出血、皮下出血點、不規則子宮出血、月經過多、尿血、嘔血等症狀。
鈣離子對人體內的酶反應有激活作用
大家都知道,酶是人體各種物質代謝過程的催化劑,是人體一種重要的生命物質,鈣缺乏即會影響正常的生理代謝過程。
參與神經肌肉的應激過程
在細胞水平上,作爲神經和肌肉興奮-收縮之間的藕聯因子,促進神經介質釋放和內外分泌腺分泌激素的調節劑,傳導神經衝動,維持心跳節律。鈣有鎮靜作用,當體液中鈣濃度降低時,神經和肌肉的興奮性增高,肌肉出現自發性收縮,嚴重時出現抽搐,當體液中鈣濃度增加時,則抑制神經和肌肉的興奮性。
那麼,補鈣能夠減肥瘦身麼?
1、對於減肥人羣來說,鈣質同時也是他們容易缺乏的一種礦物質。很多減肥人羣拒絕或減少攝入蛋、肉類、魚類等食物,導致鈣攝入比較少,加上水果與蔬菜中含有的鈣較爲難以被人體吸收,如果一部分人再有一些不好的飲食習慣如喜歡喝碳酸飲料等,則更容易加速鈣質的流失,導致骨質疏鬆。
2、人體血鈣升高後能增加一種稱爲降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素能降低人的食慾,從而減少進餐量。另外,足量的鈣特別是離子鈣,在腸道中可與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出。而且,此法更適宜於兒童減肥,無任何副作用,同時還幫助兒童補鈣呢。
3、鈣(尤其是從奶製品中攝入的)有助於控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食鈣攝入量,可以顯著減少人的體脂比例,減少發生肥胖的危險。反之,當膳食鈣不足時,人體活性維生素D水平會自動提高,從而增加細胞間的鈣含量,減少機體散熱。同時,胰島素釋放增加,提高脂肪合成酶活性,減少脂肪分解。
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