廚房切菜用的砧板可使用哪類物品來清潔 螞蟻莊園小課堂2月2日答案
本文已影響2.4W人
本文已影響2.4W人
日常消毒時,廚房切菜用的砧板,可使用哪類物品來清潔呢?大家生活中一定會用到砧板的,那麼你們都是怎樣消毒的呢?下面本站小編帶來:螞蟻莊園小課堂2月2日答案。
正確答案:食鹽
在日常消毒工作中,可以在用完的砧板上撒些食鹽或醋進行清潔,放在陰涼通風處晾乾,減少細菌滋生。而含氯消毒液具有刺激性,不宜直接接觸皮膚,更不宜用來消毒砧板。
切菜的砧板選哪種材質
1、塑料砧板
優點:重量輕,清潔方便,價格便宜。
缺點:不耐高溫,有些塑料砧板質地粗糙,容易切出碎末,對人體有害。
建議:儘量不要在塑料砧板上切肉類油脂類食物,可以切水果、蔬菜等。
塑料砧板軟硬度相當的適合,耐腐蝕耐剁砍,清洗容易的特點,被很多消費者所接受,過去很多使用木材製作的菜板,現在很多都被塑料菜板替代。
2、竹製砧板
優點:優質的竹製砧板經過高溫高壓處理,具有不開裂變形、耐磨堅硬的優點。另外還非常衛生,味道清香,具有抑制細菌繁殖的作用。
缺點:竹製砧板由於厚度不夠,多爲拼接而成,經不起重擊。
建議:對於切菜、水果或熟食都非常適合,不能用來剁肉。
3、木質砧板
優點:材質很厚,韌度很強,可以用來剁肉和一些堅硬的食物。有多種規格、厚度可供選擇。
缺點:在使用中,很容易把木渣剁出來,混合在肉菜中對健康不利。另外使用時間長了,容易藏污納垢,不易清洗。吸水性過強,不易風乾,一定要避免木質砧板長期在潮溼的環境中。
建議:木質砧板在使用前可以用植物油浸泡2個小時,可以防止開裂。建議選購不易開裂的木頭,比如白果木、皁角木、樺木或柳木等材質;
榆樹材質細膩,榆樹根更是是製作砧板的好材料,榆樹根最爲菜板菜墩經久耐用,具有良好的扛切耐剁的習性,隨着榆樹種植的逐漸減少,現在使用榆樹根製作菜板也是越來越少了,更多的是被的材質所替代。
菜板使用注意事項
菜板在使用的時候還是有很多注意事項的,使用塑料菜板的時候好不要用來切很燙的食物,由於高溫會加速有害物質的析出;在使用菜板之後,要用熱水進行沖洗,放置於通風處;每隔一段時間可以將菜板放在太陽下曬一下,但是切記不要暴曬,這樣可以起到殺菌的作用。
以上就是全部內容,更多精彩請繼續關注小編。
古代油菜籽榨出來的油除了食用還能用來幹什麼 螞蟻莊園2月12日答案
傳統小吃驢打滾主要是用什麼做的 最新螞蟻莊園小課堂12月23日答案
廚房有飛螞蟻怎麼辦
人們平時吃的洋蔥是植物的哪部分 螞蟻莊園2月11日答案
猜一猜潤脣膏主要是用什麼做的螞蟻莊園 小課堂10月9日答案介紹
螞蟻莊園以下哪種雪會融化得更快 小課堂12月6日答案介紹
青蛙會被水淹死嗎螞蟻莊園 小課堂9月21日答案最新
螞蟻莊園烏合之衆的烏指的是哪種鳥 2月17日答案
爲什麼鱷魚愛吃石塊螞蟻莊園 小課堂9月29日答案最新
成語危言危行形容的是螞蟻莊園 小課堂11月17日答案
螞蟻莊園酸兒辣女這種說法科學嗎 小課堂10月24日答案
螞蟻莊園跳繩時最好用腳的什麼部位着地 小課堂3月19日答案最新
2022年3月1日螞蟻莊園答案
螞蟻莊園冬天的鵝毛大雪其實是 小課堂12月7日答案
魔芋真的是低熱量食物嗎螞蟻莊園 小課堂10月11日答案介紹
螞蟻莊園以下哪個稱呼指的是農曆小年 小課堂1月14日答案
棉花都是白色的嗎螞蟻莊園 小課堂9月19日答案最新
螞蟻莊園青梅竹馬出自哪位詩人 小課堂5月20日答案介紹
徽州名菜一品鍋做法是把各種菜品怎麼樣 螞蟻莊園小課堂12月23日答案
古時候的亞歲是指哪個節氣 螞蟻莊園小課堂12月21日答案最新
螞蟻莊園古人曾經把哪個日子作爲元旦 小課堂12月31日答案
打哈欠都是因爲困了嗎螞蟻莊園 小課堂11月19日答案
汽車發出的噪聲有顏色嗎螞蟻莊園 小課堂3月16日答案
成語同氣連枝更適合用來比喻哪種關係 螞蟻莊園2月21日答案
以下哪種動物屬於秦嶺四寶 螞蟻莊園2月9日答案
乘坐飛機時以下哪種物品可以辦理託運 螞蟻莊園2月9日答案
哪種春季時令食物有樹上蔬菜之稱 螞蟻莊園2月22日答案
螞蟻莊園全世界的手語都一樣嗎 小課堂12月3日答案最新
螞蟻莊園臘八節的臘最早是一種 小課堂12月30日答案
螞蟻莊園清洗草莓前需要去蒂嗎 小課堂4月7日答案最新