咖啡爲什麼逐漸奶茶化了 你喜歡喝咖啡還是奶茶
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奶茶逐漸“粥化”,咖啡逐漸“奶茶化”,打開咖啡點單頁面,看到五花八門的口味和配料,恍然以爲自己看的是奶茶的菜單。那麼咖啡爲什麼逐漸奶茶化了?你喜歡喝咖啡還是奶茶?下面本站小編帶來介紹。
咖啡逐漸奶茶化其實是爲了迎合市場趨勢。
無論是奶茶還是咖啡,它們作爲一種飲品都是爲了推向市場。而現在市場變了,消費者更在意咖啡的風味,那咖啡自然也會隨之改變。
無論是前幾年流行的dirty,還是今年大火的生椰系,都是爲了迎合受衆的喜好。
咖啡店的黃金年代,全國各地都流行喝咖啡,特別是年輕人,談戀愛,找對象,請吃飯都願意去咖啡店,點一杯咖啡,來一份意大利麪,這樣的吃法在當時非常流行。隨着時代的發展,到了2021年,那些曾經愛喝咖啡的年輕人,已經轉向喝奶茶了,如今大街小巷裏到處都是奶茶店,反而街邊的咖啡店越來越少了。
對愛吃甜食的年輕人來說,這個選擇雖然有點困難,但是還是會果斷選擇奶茶啊!畢竟奶茶是讓我無法拒絕的飲品!
費者對奶咖的喜愛更多,更符合本地市場。對咖啡的這些改造,我們很明顯能感覺到,不論從名字到賣相,再到味道都散發出一些甜膩氣息。
如今,咖啡不再只和“苦”脫鉤,加更多奶,也加更多“風味”,以招徠更多原本不喜歡咖啡的消費者。說到底,中國消費者的口味還是偏奶、偏甜。咖啡想要完成本土化自然需要迎合當地消費者的口味。所以到現在,咖啡店在創造飲品時就完成加奶、加糖的工作。
無論是對於奶茶還是咖啡,選擇很重要,一不小心就會選擇到不健康產品,其實無論是奶茶還是咖啡,都是生活的調劑品,一兩杯沒有加糖的是ok的,調劑一下生活。不過咖啡最好提前喝,咖啡因的主要作用是加速淋巴代謝,刺激中樞神經、對抗睏意,而咖啡因進入身體後,需要至少7個小時才能完全被代謝乾淨。因此,如果本身睡眠質量較差,或者想晚上早點睡覺,那就最好提前喝咖啡,以免影響睡眠質量。
當然,白開水,清茶也是很好的選擇,如果覺得清水沒有味道,泡一些柑橘或者檸檬,也是可以噠。
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