椰子水價格暴漲4000% 椰子水價格爲什麼暴漲
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根據數據顯示,椰子水價格暴漲4000%,今年的椰子水成爲銷售爆品,相關訂單更是蹭蹭上漲,從沒人要到供不應求,那麼,椰子水價格爲什麼暴漲?下面本站小編就帶來介紹。
夏天是飲料熱銷的季節。因爲受到消費者的喜愛,“椰子水”成爲飲料界的銷售爆品,供不應求。
數據顯示,今年以來,“椰子水”相關團購訂單量同比增長超300%,上線相關產品的餐飲門店數增長超368%。海南省文昌市某椰子水生產企業負責人符方豹表示,2020年,我們這些椰子拿過來主要是賣椰子肉,椰子水沒人要,我們要花錢請人家拿到外面處理。後來有人要了,從100元1噸,到500元1噸、600元1噸,現在差不多4000元1噸椰子水。
這一價格暴漲的原因主要是供不應求。消費者對椰子水的喜愛使得市場需求迅速攀升,而生產廠家的供應能力卻無法滿足如此龐大的需求量。這導致了椰子水的稀缺性,進而推高了價格。
椰子水的原料主要來源於椰子,受到下游消費需求高漲的影響,上游原材料也出現供應緊張,價格隨之水漲船高。
椰子水,有椰青水和毛椰水兩種。椰青就是青皮椰子,一般是削皮後直接喝。毛椰是成熟的椰子,水分含量較少,一般用於椰肉的加工。
據瞭解,海南椰子年產量約2億個,一般作爲椰青銷售,滿足海南省本地市場的消費需求。面對國內椰子水市場的巨大需求,一些生產企業把目光瞄向了進口的毛椰。過去,人們加工毛椰只取白色的椰肉,而現在毛椰內不多的椰子水也被收集起來,一些加工椰肉的企業也轉型開始生產椰子水。
椰子水的風靡不僅反映了消費者對健康飲品的偏好,也折射出市場不斷變化的趨勢。隨着人們對健康生活方式的關注不斷提升,椰子水作爲一種天然、清爽的飲品,更加符合現代消費者的口味和需求。
面對椰子深加工原材料主要來自進口的現狀,業內專家認爲,要利用好目前消費者對椰子水產品需求增加的契機,提升椰子產業發展。
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