食用含碘鹽可預防核輻射是謠言 正常人吃碘鹽好還是無碘鹽好
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近日關於“含碘鹽可預防核輻射”的流言在網上傳得很厲害,但通過食用含碘鹽防核輻射,並不可取,也沒要大量囤鹽,那麼,正常人吃碘鹽好還是無碘鹽好?下面本站小編就帶來介紹。
據北京市疾病預防控制中心微信公衆號消息,日本宣佈於8月24日下午啓動福島核污染水排海,引發全球關注和熱議,北京市也有不少市民開始搶購食用鹽。部分市民認爲“含碘鹽可預防核輻射”,這個觀點是不正確的。很多市民想知道通過食用碘鹽是否能夠預防放射性碘在甲狀腺的蓄積,以達到保護甲狀腺的目的?
大家知道,我國食鹽加碘的目的是防治碘缺乏病。因爲北京市屬於環境缺碘地區,通過食鹽加碘可以安全、便捷、長期的對全民進行碘營養的補充,避免碘缺乏病影響居民健康。根據我國《食品安全國家標準食用鹽碘含量》規定加碘食鹽中的碘含量爲每公斤20-30mg。在覈污染事故中當人體攝入放射性碘後,主要蓄積在甲狀腺內,發生初期保護甲狀腺需要1次攝入“穩定碘”100mg,相當於1次攝入3-5kg食用碘鹽。《中國居民膳食指南(2022)》中明確提出“成年人每天攝入食鹽不超過5g”,如果過量攝入,會對人體各個臟器造成嚴重的負擔,會誘發或加重心腦血管疾病以及慢性腎病,嚴重者可能造成脫水,甚至死亡。
因此,想通過食用含碘鹽防核輻射,不可取!
要根據自身情況決定。
1、碘鹽是指含有一定量碘酸鉀的鹽,適量進食後可以補充體內碘的含量,預防碘缺乏病,一般來說,若體內碘含量充足,如沿海地區人羣海產品攝入多,而海產品中碘含量豐富,此時再食用含碘鹽可能會導致體內碘含量過高,對健康不利,因此這類人羣建議吃無碘鹽即可,不用刻意再去食用加碘鹽。
2、但如果體內碘含量缺乏,會引起相關疾病,如出現甲狀腺功能減退症、甲狀腺體積增大等病症;另外自己所處地區爲缺碘地區的情況下,則建議進食加碘鹽,使人體內碘含量處於正常水平,最好是定期體檢,可每年檢查一次甲狀腺功能,及時調整碘元素的攝入量。
什麼樣的人不能吃碘鹽?
加碘鹽並不是人人都適宜,如以下人羣則不適宜食用,否則反而對健康不利。
1、非缺碘地區的人,例如海邊等有些地方可能是高碘地區,不能再額外補充碘,以免造成碘攝入量過量的危害。
2、甲亢患者若再吃碘鹽會加重病情,因爲碘會刺激甲狀腺激素合成。
3、自身免疫性甲狀腺炎患者,如吃過多的碘,會讓疾病不容易被控制。
4、甲狀腺腫瘤患者,如甲狀腺掃描結果爲“熱結節”的人,需要嚴格控制碘的攝入。
5、因自身免疫功能紊亂導致的甲減,也需要控制碘攝入,不適宜吃加碘鹽。
6、其他類型的甲狀腺疾病患者,根據病情和相關醫囑,有的也不適宜吃加碘鹽。
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