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番茄沙司是可以直接吃的,因为番茄沙司在制作过程中已经炒熟了,和番茄酱不同的是,番茄沙司是一种“熟食”,它经历了用食用油炒制的过程,其中加入的蒜、食盐、香叶等都经过了高温煮至,因此番茄沙司是可以直接吃的。我们平时在吃薯条、生菜和面条的时候,都可以加上一些番茄沙司,十分开胃,同时营养有丰富,改善食物的单调,让膳食结构更加均衡。
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