為什麼説孩子不能吃鹽 孩子吃鹽會有哪些影響2018
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孩子小時候吃鹽真的會對自身的發育和成長產生很大的影響,不過孩子的飲食中為什麼不能加鹽呢,孩子的飲食中加鹽會怎麼樣呢,本站小編就來説説吧。
鹽對寶寶來説,真的有那麼可怕嗎?不是説給孩子吃鹽能長力氣嗎?或許看看這兩個新聞,你對鹽的認識就會發生改觀了:
8個月大的寶寶輔食加鹽,導致高血鈉症死亡
山東一位媽媽總覺得自己8個月的寶寶手腳缺乏力氣,和鄰居聊到這個問題時,鄰居説要給寶寶吃鹽才能長力氣,於是這位媽媽開始在寶寶的輔食裏面添加鹽,沒想到寶寶因鹽分攝入過多,導致高血鈉症引發脱水窒息死亡。
3個月的女嬰喝含超量鹽奶粉後夭折
2013年,台灣曾發生一起3個月大女嬰猝死案,後經檢警偵辦,證實是女嬰的伯母因妯娌關係不和,多次在奶粉中加鹽,導致嬰兒因高血鈉症死亡。
《中國居民膳食指南2007》建議,給嬰兒製作輔食時不要加鹽,不加調味品,少放糖。
雖説大家都聽過了“1歲內的寶寶不能吃鹽”這句話,但是關於要不要給孩子吃鹽,仍然讓很多媽媽感到困惑:身邊很多孩子從添加輔食那一刻起就開始吃鹽了,也沒見孩子有什麼事啊?新聞事件是不是有點嚇唬人了?
要知道,1歲內的孩子吃鹽會不會導致嚴重後果,這裏存在“量”和“概率”的問題。大部分寶寶過早吃鹽,雖然沒有表現出任何的顯性症狀,但鬼知道他們小小的身體經歷了什麼?
1、嬰幼兒的腎臟發育還不健全,過早添加鹽,會加重腎臟負擔,引起機體代謝疾病,成年後也更容易患心腦血管疾病。(過早給寶寶吃鹽,最大的危害就是這個)
2、1歲內的寶寶味覺處於發育期,這時給吃加鹽的“重口味”的食物,很可能會使孩子養成偏愛高鹽食物的飲食習慣。
3、過早給寶寶吃鹽,還會影響寶寶對鋅的吸收,導致寶寶缺鋅。
4、鹽的滲透作用較強,長期攝入太多的鹽,會抑制寶寶腸道中有益菌羣的生長,使寶寶更容易受到某些疾病的侵害。
就堅持給寶寶吃
很多人認為,老一輩那個年代,條件很艱辛,養育孩子也沒有那麼多的講究,但他們的孩子不也健健康康長大了嗎?然而你可知道那個年代的嬰兒夭折率有多高?過來人的經驗,確實有很多可取之處,能給新手媽媽帶來很大的幫助,但是某些陳舊的知識既然已被證明是不可取的,那我們就要改,不能因為孩子暫時沒有什麼問題,或身邊大部分孩子都沒出什麼問題,就仍然堅持用原來的方法養育孩子,萬一真的出問題了,我們後悔都來不及了!
1
含有“隱形鹽”的食物除了製作輔食時額外添加的鹽,我們還要“提防”其他調味料、市售食品中的“隱形鹽”,這些食物中都含有一定量的鹽。
2
蜂蜜蜂蜜在釀造、儲存、運輸的過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,嬰兒的肝臟的解毒功能較差,少量的肉毒桿菌就能導致他們中毒。因此至少要1歲後,才能少量逐步讓寶寶嘗試吃蜂蜜。
3
蛋清1歲內的寶寶腸道壁比較薄,蛋清中的一些小分子容易穿過腸道壁進入到血液中,使寶寶發生異種蛋清過敏,出現麻疹、濕疹或腹瀉等過敏症狀。
4
醃製的食物醃製的食物常常含有較多的防腐劑,會加重寶寶的肝臟負擔。另外食物醃製的過程,容易受到微生物的污染,其中的硝酸鹽還可能生成亞硝酸鹽,最好3歲內的寶寶都不要吃。
5
果凍果凍中的食物膠和微色素較多,且嬰幼兒的氣管和食道較窄,吃果凍很容易嗆到,導致窒息的風險。
6
顆粒狀的堅果堅果屬於易過敏的食物,如果寶寶是易過敏體質,1歲內謹慎添加堅果類輔食。另外,顆粒狀的堅果堅決不能給這個階段的寶寶吃,以免發生嗆咳,甚至窒息。
7
容易過敏的水果蔬菜在寶寶的輔食中添加豐富的食材,是保證寶寶的飲食均衡的前提,但是某些容易過敏的蔬菜水果就要謹慎添加了,如水果中的芒果、鳳梨、榴蓮;蔬菜中的蠶豆、芹菜等,這些食物容易導致寶寶過敏,1歲內的寶寶要謹慎添加。
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