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松茸是一種生長在沒有任何汙染的地區,對生存環境要求非常嚴格,是我們國家的重點保護野生物種。在我們國家,主要產松茸的地區有香格里拉、楚雄和延邊地區,在我國的松茸出產數量相對於日本和朝鮮來說還是比較多的。
松茸裡面富含人體所需的八大氨基酸,此外,還有很多活性的營養物質,多種維生素以及豐富的膳食纖維。
松茸這種野生的食用菌,如今在市面上的價格高漲,除開它具有的功效與作用非常強大之外,松茸無法被人工栽培也是價格如此昂貴的原因之一。
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