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夏威夷果之所謂被稱為“乾果之王”，除了因為它營養豐富、口味獨特以外，還因為它具有極高的經濟價值，適合製作成多種深加工產品，從而延長產業鏈，特高其經濟價值。
夏威夷果主要是作為乾果直接食用或做菜，另外它還可以加工成高階糕點、高階巧克力、高階食用油、高階化妝品等產品，用途多樣，營養價值高。
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