咖哩蟹的宜忌人群

螃蟹因為性寒，因此不少人不適宜食用螃蟹，而且因為螃蟹是高蛋白的食物，不少人食用螃蟹後容易有過敏的症狀，因此不是所有人都是以食用咖哩蟹。食用咖哩蟹前最好先了解下自己是否適宜食用最好。咖哩蟹的宜忌人群有哪些？

食用咖哩的適宜人群：一般人群均可食用咖哩。

食用咖哩的禁忌人群：胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。咖哩粉有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發膽絞痛。慢性膽囊炎病人忌食用。

食用螃蟹的適宜人群：一般沒有對螃蟹過敏的人都適宜食用螃蟹。

食用螃蟹的禁忌人群：某些病人不宜食用；患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃：體質過敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，因此孕婦不能食用螃蟹。寒凝血瘀性疾病患者不應食用。有食蟹過敏史的人，或者有蕁麻疹，過敏性哮喘，過敏性皮炎等疾病的人，都不宜吃蟹；患有傷風，發熱，腹瀉，胃病的人也不宜吃螃蟹。