咖啡中的丙烯醯胺到底是什麼 每天喝多少咖啡不會超標
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
咖啡豆在烘焙中確實會產生丙烯醯胺,而丙烯醯胺是國際癌症研究機構認定的二類致癌物質。但是一杯咖啡中的丙烯醯胺量非常少,想達到對人體有影響的量,至少得喝兩三百杯咖啡。那麼咖啡中的丙烯醯胺到底是什麼?每天喝多少咖啡不會超標?下面本站小編帶來介紹。
咖啡中的丙烯醯胺是一種潛在的致癌物,大量動物實驗表明,丙烯醯胺具有一定致癌性,能夠造成神經系統損傷,影響嬰兒早期發育,危害男性生殖健康。
丙烯醯胺在食物煎、炸、烘焙和烤制過程中,通過美拉德反應(食物的顏色發生變化呈現褐色)產生。美拉德反應在生活中隨處可見,烤肉、烤麵包等食物色香誘人,美拉德反應起到重要作用。
雖然丙烯醯胺具有潛在的致癌性,但實際上,一天飲用數杯咖啡中的丙烯醯胺含量遠未達到致癌劑量。而且,許多咖啡企業已經開始在加州銷售的產品上加註丙烯醯胺風險標籤。
每天喝咖啡的量不能超過300毫克,即300毫升。如果超過這個量,可能會對身體的健康造成一定的影響。
咖啡是一種比較常見的飲料,對經常熬夜、工作壓力比較大、精神萎靡和嗜睡的人群有提神的功效,還可以起到提神的效果,同時還能夠促進消化液的分泌,增強肝腎機能,但是咖啡不能長期的引用,也不可以過多的攝入咖啡因。
因為咖啡裡面的咖啡因含量是比較高的,如果咖啡因攝入比較多會影響到睡眠質量,嚴重時可能還會降低免疫功能,對身體的健康造成一定的影響。有些人群的免疫功能比較差,經常喝咖啡之後會對咖啡因產生一定的依賴感,如果經常喝咖啡會導致身體出現失眠、胸悶、煩躁、眩暈、尿液增多、腸道紊亂等現象,有時候可能還會導致智力下降,使思維能力減弱。如果身體經常精神不振,可以到當地正規醫院精神科就診和主治醫生說明情況,檢視是何原因引起的,在明確病情後對症治療才能使精神恢復正常。
平時要保持充足的睡眠,不可以長期熬夜。
以上就是全部內容,更多精彩請繼續關注小編。
咖啡喝多了會上癮嗎 咖啡上癮者有什麼表現
咖啡豆怎麼做咖啡
女性經常喝咖啡好嗎?咖啡的危害是什麼?
怎樣喝咖啡比較健康 咖啡健康攝入量是多少
咖啡
喝咖啡會胖嗎
你適合喝咖啡還是茶 茶和咖啡的區別是什麼
喝咖啡有哪些好處? 每天一杯咖啡預防視覺退化
咖啡喝多了會骨質疏鬆嗎 喝咖啡有什麼需要注意的
咖啡機怎麼煮咖啡
每天喝黑咖啡可以減肥嗎
為什麼喝了咖啡還是很困 咖啡喝了有什麼好處
喝咖啡會不孕不育嗎
咖啡致癌:多喝咖啡會致癌 每天不超過3杯為佳
長期攝入咖啡會導致口臭嗎 每天都喝咖啡對身體好嗎
女人每天一杯咖啡到底好不好 女人喝咖啡的壞處是什麼
懷孕了能喝咖啡嗎 孕期喝咖啡會流產嗎
孩子可以喝咖啡嗎 孩子喝咖啡會怎樣
減肥咖啡排行榜 網傳的減肥咖啡效果到底好不好
喝咖啡的人活得更長嗎 每天喝點咖啡可以預防肝硬化嗎
咖啡機怎麼煮咖啡
咖啡機怎麼煮咖啡
咖啡豆怎麼做咖啡
千萬不要長期喝熱咖啡 喝咖啡有什麼好處
長期喝咖啡會變瘦嗎 喝咖啡能減肥嗎
懷孕初期喝咖啡會導致流產嗎?咖啡的安全攝取量是多少?
咖啡可樂是怎樣的 咖啡可樂好喝嗎
孩子能喝咖啡嗎 孩子一天能喝幾杯咖啡
為什麼喝美式會心慌 什麼樣的咖啡才算好咖啡
一天當中幾點喝咖啡合適 為什麼有人越喝咖啡越困