蕎麥茶的功效與作用 蕎麥茶營養價值有哪些
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蕎麥茶是以蕎麥爲主的茶飲。蕎麥分爲甜蕎和苦蕎,富含有大量的芸香苷和煙酸。蕎麥味甘、性涼,具有解渴、促進新陳代謝等功效。
功效作用
蕎麥茶具有解渴、促進新陳代謝等功效。
解渴:
蕎麥茶是一種常用飲品,具有消暑解渴的作用。
促進新陳代謝:
蕎麥茶中豐富的煙酸,能增強解毒能力,促進新陳代謝。
營養價值
蕎麥茶中富含蘆丁、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、銅、胱氨酸、半胱氨酸、葉綠素、芸香甙等成分。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
蕎麥茶是一種常見解暑飲品,大多數人羣都是可以飲用蕎麥茶的。
禁忌人羣
胃寒、過敏、低血糖者禁用蕎麥茶。
胃寒:
蕎麥茶偏寒性,所以會對胃病患者造成反酸腹瀉的現象,所以胃寒的人羣不宜飲用。
過敏:
對蕎麥過敏者禁用,以免誘發過敏。
低血糖者:
蕎麥茶的葉、花、果等天然原料中自身所含蘆丁,有一定的降糖、降壓作用,已經低血糖的人羣服用可能引起不適,不建議飲用。
特殊人羣
嬰幼兒慎用。
嬰幼兒:
嬰幼兒腸胃尚未發育完全,蕎麥茶藥性偏寒,不宜給嬰幼兒飲用。
用量
根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
蕎麥茶是一種健康飲品,可以和大多數水果蔬菜一起食用。
食用方法
蕎麥茶可直接加熱水衝飲,也可加入粥中或酸奶中飲用。
蕎麥粥:
將蕎麥糯米同煮,煮熟即可享用。
酸奶甜品:
將蕎麥、水果乾等放入酸奶中,攪拌均勻即可食用。
溫馨提示
蕎麥茶是一種常見的健康飲品,具有一定的保健作用,但是蕎麥茶偏寒性,脾胃虛弱的人不建議飲用,需按照自己的身體情況,適量飲用。
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