桑葚乾的功效 桑葚幹營養價值有哪些
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
桑葚幹是指曬乾的桑葚。桑葚爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚幹具有補血、緩解視疲勞的作用。
功效作用
桑葚幹具有補血、緩解視疲勞的作用。
補血:
桑葚幹中含有鐵及多種維生素,具有一定的補血效果。
緩解視力疲勞:
桑葚幹含有較多的花青素,適當食用桑葚幹對眼睛有益處,有一定的緩解視力疲勞的作用。
營養價值
桑葚幹含有多種氨基酸、有機酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等多種維生素,還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素,以及胡蘿蔔素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。
適宜人羣
大部分人羣均可食用,尤其適合視力疲勞的人羣以及貧血的人羣。
一般人羣:
桑葚幹是一種營養豐富的水果乾,大多數人羣都是可以吃桑葚乾的。
視力疲勞的人:
桑葚幹含有較多的花青素,有一定的緩解視力疲勞的作用。
貧血的人羣:
桑葚幹中含有鐵及多種維生素,貧血的人羣食用後具有補血的效果。
禁忌人羣
腹瀉的患者慎服。
原因:
桑葚乾性質寒涼,容易刺激胃腸道,腹瀉的患者食用後可能會加重腹瀉。
特殊人羣
孕婦不宜食用大量的桑葚幹。
孕婦:
桑葚乾性質寒涼,懷孕期間食用過多可能會出現腹瀉的情況,不利於安胎。
用量
根據個人喜好適量食用,不可多食,以免引起身體不適。
不宜同用
桑葚幹是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受桑葚乾的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
桑葚幹可以直接食用,也可用於煲粥、泡酒、做甜品等,如桑葚桂圓粥、桑葚幹百合銀耳粥、桑葚幹枸杞酒、桑葚幹枸杞燉花膠、桑葚蛋撻。
桑葚桂圓粥:
將桑葚幹、桂圓肉清洗乾淨,與糯米一同放入砂鍋,大火燒開轉小火,加入冰糖即可享用。
桑葚幹百合銀耳粥:
桑葚乾和百合泡發,大米洗淨。所有材料倒入電飯鍋,加適量水,按煲粥功能,之後加冰糖燜20分鐘左右即可。
桑葚幹枸杞酒:
桑葚幹用涼開水沖洗兩遍,晾乾後裝入密封罐裏,再倒入酒,靜置一個月就能喝了。
桑葚幹枸杞燉花膠:
將泡發好的花膠、紅棗、枸杞、桑葚幹燉一小時後加入紅糖塊即可食用。
桑葚蛋撻:
取來蛋撻皮,在其中加入若干個泡好的桑葚幹,再倒入蛋撻液。然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中,烤熟即可。
溫馨提示
桑葚幹雖好但不宜多吃,因爲桑葚幹所含的揮發油對消化道有一定的刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,過量食用桑葚幹可能會引起胃腸不適。
桑葚幹泡酒的功效
黑桑葚幹怎麼泡水喝最養生 黑桑葚幹泡水喝的功效是什麼
桑葚幹怎麼吃
桑葚幹泡水喝的功效 桑葚幹泡水的營養價值
桑葚幹怎麼吃
桑葚幹泡水的功效
桑葚幹泡酒
桑葚幹泡水
桑葚酒的營養價值
桑葚子的營養價值
桑葚幹作用
【桑葚幹怎麼吃】桑葚幹怎麼吃最有效 桑葚幹怎麼吃最有營養
桑葚幹
芒種養生吃桑葚好嗎?桑葚有哪些功效?
桑葚幹作用
桑葚泡酒的營養價值
黑桑葚的功效
桑葚的營養價值
桑葚酒的營養
減肥喝桑葚幹泡水會胖嗎?桑葚幹泡水喝的功效有哪些?
桑葚酒有哪些營養呢
桑椹乾的功效與作用 桑椹幹營養價值有哪些
女性吃桑葚有什麼好處?桑葚的營養價值有哪些?
桑葚膏具有哪些功效
桑葚乾的做法
吃桑葚幹能解酒嗎 桑葚幹有什麼功效作用
桑葚幹泡水喝有什麼功效 桑葚幹現代應用方法有什麼
桑葚的營養
桑葚酒的營養價值
桑葚乾的作用