芒種養生吃桑葚好嗎?桑葚有哪些功效?
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芒種季節是桑葚成熟的季節,芒種養生吃桑葚好嗎?芒種時我們應該吃什麼?
中醫說明
中醫認爲,桑葚味甘酸、性寒、入心、肝、腎經、補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等效果,主要治療陰血不足引起的頭暈、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、需要早白、口渴、大便乾燥等症狀。桑葚進入胃,補充胃液不足,促進胃液消化,進入胃腸促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,有補益強的作用。
現代醫學
現代醫學認爲,桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(a、B1、B2、c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹的特殊生長環境決定了桑樹具有天然生長、無污染的特徵,被醫學界稱爲21世紀最好的保健果。
桑葚營養
桑葚有改善皮膚血液供應、營養皮膚、使皮膚變白、變烏髮等作用,延緩衰老。桑葚是中老年人健康美顏、抗衰老的好果實和良藥。經常吃桑葚,可以緩解眼睛疲勞乾燥的症狀。桑葚具有免疫促進作用,可防止人體動脈硬化、骨關節硬化,促進新陳代謝。它能促進血紅細胞的生長髮育,防止白細胞糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等疾病有輔助效果。
吃桑葚的注意事項
第一,桑葚含有過敏物質和透明質酸,吃得太多容易發生溶血性腸炎,孩子不應該多吃桑葚。
第二,桑葚含有很多胰蛋白酶抑制物丹寧酸,影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收,性質寒冷,脾胃虛寒、大便稀疏的人不應該吃。
第三,桑葚糖含量高,糖尿病患者應忌食。④桑葚有黑白兩種,新鮮食物以紫黑爲補益,不成熟不能吃。
桑葚小偏方
1、鮮黑桑葚30~60克,用水煎服,治療風溼性關節疼痛。2、取新鮮成熟的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2個月飲用,每天2次,每次1杯,可用於貧血和關節炎的輔助治療。
3、桑葚、蜂蜜各適量,煎桑葚水取汁,文火煮膏,加蜂蜜混合飲用,每次10~15克,每天2~3次,滋陰補血,適用於陰血虧損引起的鬚髮早白、頭暈、女性月經不調、閉經等。
4、桑葚40克,冰糖20克,用熱水提取飲用。桑葚性寒生津、冰糖性平滋津適用於腸道津液不足引起的大便乾燥。
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