湯藥的保質期是多久 煎中藥並非時間越長越好

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事實上,煎炸中藥是中藥中有效成分不斷釋放和溶解的過程。當中藥與藥液中有效成分濃度平衡時,這一過程就停止了。

湯藥的保質期是多久 煎中藥並非時間越長越好

持續煎炸不僅不會使藥物中的有效成分繼續沉澱和溶解,而且會因持續蒸發而減少藥物液體中的有效成分,甚至在長期高溫下破壞有效成分,從而降低療效。

其次,過量濃縮的果汁會加重苦味,給患者服藥帶來困難,服藥後會產生噁心、嘔吐等副作用。因此,中藥的油炸時間越長,效果就越差。煎中藥時,液體應保持在一定程度上"量"。對於普通中藥,油炸量應保持在400-500毫升之間。

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