踝部骨折的飲食禁忌有哪些?踝部骨折少吃油膩食物

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踝關節骨折後,飲食應給予易消化、營養豐富的飲食。吃低脂、高維生素、高蛋白、高纖維的食物,多吃魚、胡蘿蔔、蝦皮、海帶、豆腐等。多吃新鮮蔬菜,如菠菜、強姦、胡蘿蔔、捲心菜和其他高維生素蔬菜,紫菜、真菌、豆製品、粗粒等。

踝部骨折的飲食禁忌有哪些?踝部骨折少吃油膩食物

少吃油膩食物,避免高脂肪食物,少吃或不吃辣、刺激性食物,如胡椒、蔥、芥末、胡椒等。減少巧克力、甜食和冰淇淋的攝入量。避免菸草和酒精,避免芋頭、芋頭、糯米和其他容易脹氣或不消化的食物。

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