肝炎飲食如何合理搭配

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患肝炎的患者首先要注意健康科學的飲食，合理的飲食是治療肝炎的基礎，人們需要通過飲食調整肝炎的病情，不能隨意飲食，不利於病情的恢復，肝炎的飲食如何合理組合？

肝炎的飲食搭配方法如下：

(1)保證充足的熱量供給，一般每日以 8400～10500 千焦(2000～2500 千卡)比較適宜。

(2)碳水化合物一般佔總熱能的60~70%。過去採用的高糖飲食也要糾正。因爲高糖飲食，特別是過度受歡迎的葡萄糖、果糖、蔗糖會影響患者的食慾，加重胃腸膨脹，增加體內脂肪的貯藏，容易引起肥胖和脂肪肝。碳水化合物的供應主要通過主食。

(3)爲了促進肝細胞的修復和再生，應增加蛋白質供應，一般應占總熱能的15%，特別是動物性蛋白質、豆製品等一定數量的優質蛋白質供應。

(4)脂肪攝入一般不受限制，肝炎患者多有厭油和食慾不振等症狀，通常不會出現脂肪攝入過多的問題。

(5)保證維生素的供。維生素B1、維生素B2、尼克酸等維生素b、維生素c對改善症狀有重要作用。可口服多種維生素製劑。多吃蔬菜和水果，補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消化功能。

以上就是關於肝炎飲食如何合理搭配的詳細介紹，希望肝炎患者在日常生活中做好生活的護理，養成良好的飲食和生活習慣，祝福肝炎患者早日康復，具體飲食請醫生進行溝通。

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